☆Spring roll !?☆

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本日4月6日は

『春巻きの日』だそうです。

春巻きは諸外国で

❝spring roll（スプリングロール）❞

の名称で親しまれていることから

spring : 4月、roll : ロ(6)ール

の語呂合わせにちなんで

冷凍食品などの製造販売を行っている

株式会社味のちぬやが

4月6日に記念日を制定したそうです。

春巻きは中国料理で軽食の総称である

点心の一種に数えられており、

 春の新芽や野菜などを巻いて食べていたこと

が由来とされています。

またベトナム料理の『生春巻き』は

スプリングロールより後に伝わったことから

❝summer roll（サマーロール）❞

の名称で呼ばれているそうです。

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