☆ぷるっぷる卵のスフレ…☆

こんにちわ(´艸｀*)

加古川市平岡町つつじ野の女性対応の

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チーズスフレやスフレパンケーキなど

洋菓子店や専門店などで見かけることが

多くなった『スフレ』ですが、、、

『スフレ』とは一体どのようなものか

ご存知でしょうか？？

スフレ（仏：soufflé）とは、フランス語で『ふくらんだ』という意味。

一般的には、メレンゲに砂糖や小麦粉など混ぜ合わせ、焼き上げるフランス発祥のお菓子を指すそうです。

デザートのイメージがあるスフレですが

先日のお休みに友人と

スフレオムライスを食べました♪

写真では伝わらないのが残念ですが

運ばれてくるとき、オムレツ部分が

ぷるぷる揺れてましたー(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

最後の１口までずっとぷるっぷるでした♪

デミグラスソースもおいしく

口当たりが軽いので

ペロリと食べちゃいました✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

おいしいオムライスを堪能できて満足♡

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